Wir sind für Sie da
Wurst Spezialitäten |
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Wir sind bei der Auswahl unserer Lieferanten besonders kritisch und nur was uns in Qualität und Geschmack überzeugt, bieten wir Ihnen gerne an. Aus norddeutscher Handwerkskunst stammen unsere Leberwurstsorten und Spezialitäten wie die Hamburger Gekochte, die Föhrer Inselmettwurst und die Heideleberwurst. Die Dürre Runde, Ahle Blutwurst, Knoblauch- und Kümmelstracke sind Hessische Wurstwaren wie hausgeschlachtet. |
Frische Blut- und Leberwurst |
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Würstchen |
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Unser Sortiment umfasst Wiener Würstchen im zarten Saitling, knackige Bockwurst mit oder ohne Majoran, herzhafte Schinkenknacker, milde Putenwiener und typisch bayerische Weißwürste. |
Schmalz |
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Eine frische Scheibe Brot mit Schmalz kann auch etwas Besonderes sein. Zum Beispiel mit unserem alt-bayerischem Knuspergriebenschmalz, mit extra knackigen Grieben gemacht. Neben weiteren Varianten empfehlen wir auch sehr gerne das Hubertusschmalz mit Schalotten, Röstzwiebeln und Gewürzen. |
Schinken Spezialitäten |
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Wir haben unseren beliebten Original Heideschinken aus einer kleinen Kate in Niedersachsen – hergestellt aus ausgesuchten Sauen und mit Salz, Rauch und Liebe zur Perfektion gebracht. Ebenfalls beziehen wir dort unseren kernig- durchwachsenen Heideschinken aus der Kappe geschnitten. |